MA CHERIE ANGE LESSON RECIPE
ブルガリア産のダマスクローズのエキスをたっぷり使用したローズシロップと
オーガニックローズアルバのエッセンシャルウォーターを使ったグラニテです。
ローズは腸内の環境を整える効果があるといわれ、香りも最高級と知られています。
爽やかなダマスクローズの香りとアルバローズの優しい香りのマリアージュ、
甘すぎない口当たりが優雅な食感をお楽しみください。
【材料】
- 水：３８５ｃｃ
- ローズシロップ：７５ｇ
- ローズアルバエッセンシャルウォーター：１５ｃｃ
- ライチリキュール：大さじ１
【作り方】
① 鍋に水、ローズシロップを入れてひと煮立ちしたら火を止める。ライチリキュールを加えて混ぜ、粗熱をとる。
② 粗熱が取れたらエッセンシャルウォターを入れて混ぜ、密閉保存袋に入れ、天板の上に平たくして冷凍する。
③ 完全に凍ったら、もみほぐして器に盛って出来上がり。
※エディブルフラワーなどを飾ると可愛いです。
カリーナエッセンシャルカレッジ（アメブロ）
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